主料:
高粉，
200g，
低粉，
20g，
牛奶，
85g，
鸡蛋，
1个，
细砂糖，
50g，
酵母，
5g
辅料:
黑巧克力适量装饰糖针适量白巧克力适量甜甜圈的做法步骤
1.把牛奶、细砂糖、鸡蛋倒入面包机中
2.加入高低粉及酵母进行搅揉
3.搅揉至扩展就行了不需要强制要求出完美的膜，进行发酵至2到2.5倍大。手指沾面粉戳一下不回缩不塌陷即可拿出排气
4.把面团擀成适合模具的厚度，用模具印制出型进行二发
5.二发好后油热7分进行小火油炸，然后捞出晾凉。
6.把所需要的巧克力进行隔水加热融化沾上或淋上甜甜圈
7.根据需要可洒点糖针或发挥想象做点缀
小窍门&温馨提示
加热巧克力温度不宜太高
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 高粉
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